Salve amigos Cervejeiros!
Esta nova publicação, para nós, é mais do que especial!
Vamos falar um pouco aqui sobre a festa de premiação do VII Concurso Nacional das ACervAs organizado pela ACervA Paulista.
Só tivemos o prazer de participar da festa final, pois, infelizmente, os compromissos nos impediram de participarmos das palestras. O que julgamos ultra importante para quem quer agregar conhecimento cervejeiro, amizade e cultura geral, uma vez que participam pessoas de vários estados do país e, até, de outros países.
Seguimos para o local do evento onde já na entrada nos deparamos com Grandes Amigos há tempos não vistos, o que já nos deixou repletos de alegria.
Durante as nossas andanças conversamos com várias personalidades do meio cervejeiro, presentes ali. Pessoas que, para nós, são importantíssimas, pois agregam o que é bom, dividem alegrias, encantam… pessoas que tornaram-se amigos, irmãos e irmãs.
Assim foi até o momento em que soubemos que seria anunciado o resultado final dos vencedores participantes do Grande Concurso.
Daí pra frente foi aquele friozinho na barriga que todo aquele que concorreu sabe do que estamos falando e a moleza que causa insustentabilidade total nas pernas. Adotamos a técnica de nos isolarmos para a concentração, conforme fizemos no primeiro Concurso, e que faremos nos próximos… Se vem dando certo, por que mudar?
Estávamos confiantes na nossa Cerveja, pois, sem falsa modéstia, sabíamos do potencial da CasaNova, mas há sempre aquele resquício de dúvida onde nos pergutamos se ela está realmente boa e que acaba nos deixando inquietos, além do fato de que tínhamos a grande certeza de que excelentes cervejeiros participavam da “disputa”, coisa que nos deixou com os pés no chão, ainda que torcedores de nós mesmos.
Pois bem, com 5 estilos para serem anunciados, começaram justamente por aquele que mais nos afligia, o Doppelbock, embora concorrendo em outros dois (American Inda Pale Ale e Russian Imperial Stout).
Sinceramente, pouco nos recordamos do que aconteceu depois do anúncio do primeiro lugar, foi tudo tão intenso e rápido que, somado a esse fato o estado de semi embriaguez dos dois, ficamos quase que completamente perdidos.
O mais engraçado foi que, após anunciado todos vencedores de todos os estilos, não nos atentamos para o anúncio do vencedor Best of Show, que, aliás, nem sabíamos que teria.Foi algo muito inusitado porque pela nossa vaga lembrança, fomos chamados por mais de uma vez até nos darmos conta do que acontecia. Outra surpresa que nos fez levitar um pouco mais.
Depois da Grande Vitória e comemoração com os amigos, seguimos bebendo e conversando muito naquela maravilhosa festa que, a nós, pareceu muitíssimo bem organizada. Resultado do trabalho árduo de amigos que carregavam estampado no olhar o sentimento de dever cumprido, ainda que cansados pelas noites mal dormidas.
Aconteceram também alguns assédios por parte de um camarada e, para o comentário não ficar duvidoso, vamos provar, apenas preservando a identidade do assediante…
É absurdamente rídiculo o vexame a que submetem certas pessoas a troco de um copo de Cerveja… mas cada um tem sua natureza e a ideia não é discutirmos isso aqui.
Então, continuemos…
Entre as figuras com as quais trocamos algumas ideias estava John Palmer. Nome de peso e que dispensa grandes comentários.
Diálogo com John Palmer:
- Uata rél man?
- Datis ouquei! Andiu?
- Aime faine man, tanquiu. 
- Tanquiutchu man!
- Ouquei!
Tradução
- E aí John, beleza?
- Beleza cara! E com você?
- Estou bem cara, valeu!
- Valeu você cara!
- Valeu!
Tudo bem que foi um diálogo muito rápido, mas nos entendemos muito bem…
O evento transcorreu maravilhosamente bem até depois do horário programado, pois além de vários litros de excelentes Cervejas, o clima era como o de uma festa de família.
Percebemos que havia terminado tudo quando o negócio ficou tão descontrolado que até as fotos começaram a sair desfocadas. Se foi a máquina ou a fotógrafa, não sabemos. Talvez os dois…
Por fim, agradecemos mais uma vez o carinho de todos, parabenizamos os participantes, organizadores, envolvidos e vencedores do VII CONCURSO NACIONAL DAS ACERVAS que, como dito, foi uma Grande Festa, digna de elogios, com excelentes Cervejas, pessoas maravilhosas, boa comida, espaço adequado, limpo e agradável, ou seja, tudo muito bem planejado, organizado e executado. Deixamos também uma mensagem para muitos camaradas que vieram nos questionar a respeito do que nos levou ao prêmio de primeiro lugar no estilo Doppelbock e ao prêmio de melhor entre as vencedoras:
Acreditamos que, como a grande maioria o faz, o carinho e a dedicação que dispensamos no trato com a Cerveja foi fator fundamental. Porém, outro fator que aprendemos ser de grande influência sobre o resultado final é o da Paciência. Precisamos deixar de querer a Cerveja que foi produzida hoje, para ontem. Quando, na verdade, o tempo da Cerveja, que não respeitamos, é para depois de amanhã…
Enfim, é isto! Ou mais ou menos…
Um brinde com a Cerveja Campeã!
Saúde!
Nunes & Levy
